Ирландский картофельный хлеб
???????????
- 4 средние картофелины или 400г отварного пюре
- 1 ст л сливочного масла
- соль
- 100г муки
??????????
отварить очищен картофель в подсолен воду,слить воду и приготовить пюре, добавить масло и перемешать. Остужить, добавить муку, перемешать, раззделить на 4 части и кажду часть
раскатать в круг толщтной около 8 см, сверху тарелка,вырезать круг, затем на 4 части не дорезая до конца
в разогретой скоовроде обжарить с двух сторон
подавать сверх смазав маслом
Copyright © 2008-2011 kushaem.com
